North Man Style

ステーキ

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以前yah-_-yahさんのところで紹介されていて、それを見たら肉好きの自分もどうしても行ってみたくなりました。
で、行ってきました。といってもかなり前ですが。。。

場所は白老町にある「ウエムラ牧場」。白老牛の生産と販売をしているところです。
敷地内にあるレストランでは生産者直営ということもあり、美味しい白老牛の料理を食べることができます。
エントリーはカルビステーキ200g。
口に入れた瞬間とろけるように柔らかい肉、上品な脂を堪能。思い出すだけでもよだれが出てきます(笑)

美味しいお肉を頂きながら窓から外を見ると、放牧された立派な黒毛和牛が数頭こちらを見てました。。。ちょっと複雑な気分。。。

*GR DIGITALIII*
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by northmanstyle | 2010-08-09 22:23 | 食べ物 | Comments(6)
Commented by yah-_-yah at 2010-08-10 16:57
カルビステーキ200g・・・
一番食べたかったヤツです・・・( ̄¬ ̄*)・・・
特別価格まだやってるのかなぁ・・・。
食べたいです・・・(>_<)

確かに外の牛を見ると複雑な思いです。
牛くんたちは「次は俺の番か?」などと思ってるんでしょうか・・・。
Commented by mero at 2010-08-10 22:00 x
肉大好きノースマンさん♪
今度は家族ぐるみで肉食べ大会しましょうか!!
Commented by ノースマン at 2010-08-11 09:00 x
yah-_-yahさん こんにちは。
サイトを見るとまだ特別価格をやっているようですね。
こんな機会でもないとなかなか手が出ません。。。
しかし白老牛は美味しかったです。
外の牛くんたちに感謝をしながら頂きました。
とろけるお肉の感覚もしっかり覚えました(笑)


Commented by ノースマン at 2010-08-11 09:01 x
meroさん 
キャンプでは肉焼き放題?楽しみです!!
Commented by 北の素人写真家 at 2010-08-17 17:30 x
こういうお店があるんですね、知りませんでした。
ワタシが行ったことがあるのは『カ○ベル』。
白老町の方から『い○さき』も薦められています。
ウエムラ牧場ぜひ行ってみます!
Commented by ノースマン at 2010-08-17 22:56 x
北の素人写真家さん こんばんは。
ここは農場の中にあるレストランなので、雰囲気もなかなかです。
もちろんお肉も極上!
丁度今は記念価格のメニューもあるのでお得感があります。
ぜひ!!
ただし、かなり奥にあるので、たどり着くまでの道はちょっと不安になりますが。。。