North Man Style

餃子

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自分以外の家族が風邪気味のため本日は餃子を作りました

お店でなかなか美味しい餃子(好みの餃子)に出会うことがないので、自分好みの餃子は自分で。
しかし奥深い料理ゆえになかなか完成形にはなりませんが、「今日ギョウザにするか!」というとちび君の眼がキラキラするほどわが家では人気です。

具材
・豚挽き肉
・キャベツ
・ネギ
・玉ねぎ
・ショウガ
・ニラ

調味料
・日本酒
・ごま油
・塩、コショウ
・醤油
・自家製味噌
・ウェイパー

*GR DIGITAL III*
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by northmanstyle | 2012-11-10 22:15 | 食べ物 | Comments(4)
Commented by mero at 2012-11-12 00:07 x
あれ、風邪ひき増えちゃいましたか~
私も予防のために餃子食べに行きます!笑

そうでした
私の管理するHPに素敵なお写真使わせていただけないでしょうか?
Commented by ノースマン at 2012-11-12 21:00 x
meroさん
餃子はkさんに触発されて久しぶりに作りたくなりました。
でもウィルス性の股関節炎がうつるので出入り禁止です(笑)

写真はどうぞお好きに使ってやってください。
Commented by BON at 2012-11-15 17:15 x
おいしそうですね!食べたいです!
Commented by ノースマン at 2012-11-15 23:41 x
BONさん こんばんは。
学生時代は厨房でアルバイトをしていたので、たいていの物は作れます。←あまり作りませんが。。。
でも餃子は自分も美味しいのが食べたいので気が向くと作ります。
今度わが街の奥地のあの施設で餃子パーティーやりますか?(笑)