餃子

自分以外の家族が風邪気味のため本日は餃子を作りました

お店でなかなか美味しい餃子（好みの餃子）に出会うことがないので、自分好みの餃子は自分で。
しかし奥深い料理ゆえになかなか完成形にはなりませんが、「今日ギョウザにするか！」というとちび君の眼がキラキラするほどわが家では人気です。

具材
･豚挽き肉
･キャベツ
･ネギ
･玉ねぎ
･ショウガ
･ニラ

調味料
･日本酒
･ごま油
･塩、コショウ
･醤油
･自家製味噌
･ウェイパー

＊GR DIGITAL III＊